Ytrefilet av svin - u/ben (ca. 500 g)

Ytrefilet av svin - u/ben (ca. 500 g)

Ytrefilet av svin er et magert og mørt kjøttstykke, som stammer fra den bakre delen av grisen, nær ryggen. Det er et utmerket valg for de som ønsker en mager, men smakfull kjøttbit som er både saftig og lett å tilberede. Denne varianten er uten ben, noe som gjør den praktisk og lett å håndtere i matlagingen.

Produktinformasjon:

• Type: Ytrefilet av svin (uten ben)
• Vekt: Ca. 500 g
• Opprinnelse: Norge / Europeisk produsent
• Pris i netthandel: Prisen gjelder for ca. 500 g (0,5 kg)

Bruksområder:

• Steking i panne: Skjær ytrefileten i skiver eller la den være hel og stek den i panne. Krydre med salt, pepper og gjerne noen urter som rosmarin eller timian.
• Grilling: Ytrefilet kan også grilles, og den er perfekt til å marineres i en smakfull marinade før grilling. Prøv en blanding av olivenolje, hvitløk, sitron og urter for ekstra smak.
• Ovnsbaking: Hel ytrefilet kan bakes i ovnen på lav temperatur for et saftig resultat. Bruk gjerne en steketermometer for å oppnå ønsket stekegrad (ca. 65-70°C for medium).
• Fylt ytrefilet: Lag en fylt ytrefilet med ingredienser som ost, skinke, eller urter for en ekstra smakfull middag.
• Svinefilet i saus: Skjær ytrefileten i skiver og server med en kremet svinesteksaus eller en eple- og løksaus for en klassisk kombinasjon.

Pris:

Prisen for ytrefilet av svin er vanligvis konkurransedyktig for et magert og smakfullt kjøttstykke. Denne kjøttbiten er perfekt for de som ønsker en enkel, men god middag uten å bruke for mye fett.