Chef Market
Rolis guanciale av norsk fjellgris 100g
Rolis guanciale av norsk fjellgris 100g
Kunne ikke laste inn hentetilgjengelighet
Rolis Guanciale - Premium Kinnebacon av Norsk Fjellgris
En eksklusiv italiensk-inspirert spesialitet laget av kinnekjøtt fra norsk fjellgris. Dette er den autentiske ingrediensen for klassiske italienske pastaretter som Carbonara og Amatriciana, nå produsert med norsk kvalitetskjøtt.
Smaksprofil:
- Intens og fyldig kjøttsmak
- Delikat marmorering
- Kompleks modnet aroma
- Balansert salting
- Karakteristisk umami
Kvaliteter:
- Laget av norsk fjellgris
- Tradisjonell italiensk modningsmetode
- Håndlaget i små partier
- Naturlig modnet
- Skåret i tynne skiver
Perfekt til:
- Pasta Carbonara
- Pasta all'Amatriciana
- Som smakstilsetning i sauser
- I italienske gryteretter
- For gourmet matlaging
Bruksområder:
- Klassiske italienske pastaretter
- Som smakforsterker i sauser
- I supper og gryteretter
- Risotto
- Til antipasti
Oppbevaring:
- Oppbevares kjølig (2-4°C)
- Se holdbarhetsdato på pakken
- Kan fryses ved innkjøpsdato
- Holder seg god i flere dager etter åpning
Tips: For den perfekte Carbonara, skjær guanciale i små terninger og stek forsiktig på medium varme til fettet er gyllent og kjøttet er sprøtt. La aldri guanciale bli for hardt stekt - den skal smelte på tungen!
Notify me when it's back in stock
Please indicate that you have read and agree to the Privacy Policy before submitting your data.
We will notify you when this product is available again. Your email address will not be shared with anyone else.