Parmigiano reggiano DOP 24 mnd. ca. 1 kg

Parmigiano reggiano DOP 24 mnd. ca. 1 kg

Parmesan er en italiensk løypeost laget av kumelk med en karakteristisk smak som kombinerer både salt og sødme. De fleste parmesanoster lagres i minst ett år. Den egner seg godt til å gi smak til ulike matretter, enten som revet ost på toppen eller som ingrediens. Osten er spesielt populær i pastaretter og er en viktig ingrediens i pesto. Den kan også spises alene, eller sammen med andre oster, frukt, nøtter, syltetøy eller balsamicoeddik.