Comte Extra 16mnd - ca 200g

Comte Extra fra Marcel Petite - Eksklusiv Fransk Alpeost

En eksepsjonell versjon av den berømte franske Comté, modnet av den legendariske ostemesteren Marcel Petite. Denne ekstra lagrede varianten representerer det ypperste innen fransk ostetradisjon.

Smaksprofil:

• Kompleks og dyp smak
• Nøtteaktige toner
• Krystalliserte proteinpartikler
• Delikate fruktnoter
• Lang, behagelig ettersmak

Kvaliteter:

• Ekstra lang modning
• AOP-beskyttet (Appellation d'Origine Protégée)
• Laget av upasteurisert melk fra Montbéliarde-kyr
• Håndverksprodusert i Jura-fjellene
• Nøye utvalgt av Marcel Petite

Smaksnoter:

• Karamelliserte nøtter
• Modne frukter
• Hint av bergblomster
• Mineralske toner
• Smøraktig finish

Perfekt til:

• Eksklusive ostebrett
• Vinservering
• Gourmetmiddager
• Som dessertost
• Matlaging av høy kvalitet

Serveringsforslag:

• Med god champagne eller hvitvin
• Med valnøtter og druer
• På godt brød
• I fondue
• I gratenger

Oppbevaring:

• Oppbevares kjølig (6-8°C)
• Pakkes i ostepapir
• La osten nå romtemperatur før servering
• Best før: Se emballasje

Tips: Nyt denne eksklusive osten ved romtemperatur med et glass Jura-vin eller champagne for den ultimate gastronomiske opplevelsen!