Sumak

er et syrlig, aromatisk krydder som minner om sitron. Populært krydder i Tyrkia og Midtøsten. Brukes ofte som smaksetter til hummus, løksalat, ris og kjøttretter. Perfekt krydder til kylling og fiskeretter hvor det ønskes litt syrlighet og friskhet.

Ingredienser

Sumak, vann og salt.

Næringsinnhold